~我們這一家~

跟【壹蚊雞】之後，出左波士頓龍蝦推廣同紅燒乳鴿。

同屋企人去九龍灣淘大商場第一期2樓舖稻香酒家食晚飯。

七味香脆豆腐$30整碟七味炸豆腐色澤金黃，像小金磚，而且每粒豆腐大大粒。

賣相吸引，叫呢樣因為一來香口，二來唔會太飽肚。

豆腐入口香脆內裡有如鮮奶般的滑溜，配上七味粉，讓豆腐變得更加惹味。

紅燒乳鴿$48多年無食紅燒乳鴿，外型是BB鴿鴿，上檯仍時微熱，油溫炸得剛好，鴿皮吃時十分香脆，

入口肉很嫩滑，可惜沒有椒鹽提供，伴食更惹味。

龍蝦伊麵

龍蝦伊麵上到台令人食指大動，

龍蝦肉份量不多， 勝在食材新鮮肉質細緻多汁，味道鮮甜，肉汁豐富配伊麵帶出龍蝦的鮮味，非常惹味，

烹調時間上，材料配搭上都做到完美，所謂色香味俱全。

普通雜菜

老字號

難得假日決定與朋友到澳門遊玩。
路經途中見蘭芳園茶餐廳，因時間尚早遊客不多，決定一嚐老字號美食。

 



 

蘭芳園

店面裝修以簡樸為主。

餐牌選擇多，這次試試粉麵特餐。

喇沙湯底-雞扒米粉配奶油豬 HK$ 52

上網一查原來喇沙為星馬特式美食，想不到是蘭芳園其中一款菜式，喇沙湯底顏色較淺。
味道不太濃烈，不用怕重口味。米粉吸收了喇沙湯汁，夠入味，
湯底中加入了磨菇附帶港式風味。
雞扒大大塊，啖啖厚肉。

奶油豬

奶油豬暖和
外層焗得又鬆又脆，
加上鹹鹹甜甜的牛油及鍊奶，值得一試。

總結:這個餐很豐富，有機會再來。

招牌菜:油渣麵

陪朋友到深水埗黃金電腦商場買電腦用品後，同朋友一齊進店食下午茶，來到周記，聽說叫油渣麵是香港必吃的特色小吃，肚子太餓沒有留意別的食物直接落單了。

 

 

聽說油渣麵是早期貧窮人家的主食是他們的美好回憶，現今加價了，聽說早前20多元就有一碗了，老字號受到租金影響變得難經營了。我和朋友點了大油渣麵$36

油渣麵 HK$ 36

油渣麵 - 份量很多,夠二人食用

麵份量很大，是男士一人份。麵似上海油麵，比烏冬還要大條，較粗長入口質感仍算不俗，但有點過硬身。湯底是一般的清湯味。碗中都沒有傳統的冬菜， 冬菇，同蔥配料，及突顯油渣面的最佳拍檔。油渣方面每條脂肪分布平均，那陣豬的肉香撲鼻而來，又香十足有點脆，口感不錯, 沒有油膩。令我忍不住一件接一件。

好懷舊的一餐，胃口大點細就足夠了。有空再來!!

深水埗福榮街117號地下 (近桂林街) (深水埗港鐵站D2)

營業時間:星期一至日： 10:00am-12:00mn
招牌菜:油渣麵

大公館 - 泰國餐

經親友介紹下同到大公館食飯。

滿帶神秘感大門



 

特別裝飾

Artist : Albert

滿有中國風，該區有不少飾品帶有時尚感，一室光潔明亮，感覺良好。

坐下後立即點餐。

軟殼蟹 咖哩飯

軟殼蟹 咖哩飯蟹以油炸方式烹調，炸至金黃色相當到位。咖哩與白飯的賣相簡單而亮麗，
蟹肉質香口，咖哩辣味不重感覺不錯，不會太覺膩，十分好。

海南雞飯相信大家都聽說過，原本經追問下才知道起源於中國海南島
海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。
一食之下雞飯算棉算香，雞肉滑但無味，這裡就沒有雞湯。

聲響反映了裝置的價錢與質素。邊食邊聽著(《倩女幽魂》(1987) 插曲)
黎明請你不要來，就讓夢幻今夜永遠存在，留此刻的一片真，隨傾心的這份愛
命令靈魂迎入進內。葉蒨文，想起寧采臣跟聶小倩的深情故事。

荔枝角長義街9號建業中心D2 Place10樓A號舖

精緻coffee cat 和意粉

觀塘不只得APM，還有很多無型食店。
黎到觀塘搵食，見到間類似COFFEE SHOP又似有小吃的店來試下。

幸好客人不多，沒需等位。

店內似是進行個裝修工程，整個環境像是一間新店。

先講外表，面包配意粉感覺不太MATCH，

幸好意粉份量不少，火腿同三文魚二者配答不錯，入口十分

creamy，相信是白汁的關係，每條意粉黏住白汁，幾過引。而意粉咬落十分彈牙，火腿還可以，帶點咸

香，三文魚煮得剛好，整體不錯，味道更賣相還可以接受。

貓貓立體COFFEE

貓貓造型可愛，似伏在咖啡上嘆緊。表層是一層厚厚的奶泡沫，入口幾綿滑，帶點香醇。

個人覺得可以在杯邊放置小裝飾提升藝術感。

慢慢嘆杯咖啡，店外人來人往的，寧靜中又帶點熱鬧，感覺很好。

籃球後挑戰雞煲

話說同幾個朋友稼登約出黎食雞煲吹水，生意太好了等了差不多1個多小時還大排長龍，唯有一直等
成功者不是少了一點力量，智識，而是欠缺意志，我們是成功的。剛過了九點的優惠時段，感思。

 



 

墙壁掛著龍袍，是龍袍，就是皇帝的朝服，上面绣着龍形圖案。不同年代有不用的服飾。雖然只掛墙壁，但帶著太平、安康、祥瑞的意思。
店內分了兩層，沒有吉位。

我地點了招牌重慶雞煲和椰青椰子雞煲。

蒜泥白肉

等待雞煲同時就出去自助bar小食~係蒜泥白肉，份量任拿，帶點辣，口感不錯，值大家嘗試。

大概30分鐘二個雞煲終於上枱，大家急不及待試過雞煲，愈吃愈發覺不少雞塊痴底燶了，要改善。辣味還足夠，入口慢慢發出黎，雞肉倘算嫩滑，希望質素有所提升。

第一次吃到椰子雞煲椰子味濃郁，雞肉配椰子味道亦別有風味。雞湯帶著香醇味濃，可惜雞塊跟上圖一樣偏少，每人分得不多。

火鍋配料

人氣餐廳港式茶檔

朋友好鐘意余文樂，一直都好想試，今次比佢捉左入觀塘個間華嫂冰室，
經朋友介紹下得知原來元朗有分店，黎到已經排哂隊，等了半小時有多，咁多人排隊。算是很快有位。所以十分期待有好野食。

 



 

好多人排隊

座位不多，人十分多，自然地就是坐得不舒服。不要緊，食物質素重緊要。

簡單易明, 夠平, 又抵食既!

招牌菠蘿包 HK$ 17

招牌菠蘿包大片牛油、煎蛋和生蕃茄的菠蘿包整個份量算大，面頭外層炸至金黃色，酥脆表面已經深深吸引我，再落一屠大大塊牛油，慢慢在溶入夾著蕃茄煎蛋，蕃茄片算是新鮮多汁。又甜又香又Fresh。

大滿喜日本料理 (旺角)

搵到新工，緊係要食下好野。好好慶祝。
無搵任何資料，同樣地本住一個心態，食邊間梗有吾鐘意既野食，改變睇法自然心情更好。
食放題早而有一個心理準備。
繼續努力增磅~!

  

特大水晶裝飾

 

我地早早預訂，所以去到自我感覺良好，以為不用等位，怎知道一樣要等，一個字(忍)
有人誤認「忍」是消極、懦弱的表現，是自我的壓抑，故凡事皆要爭，絲毫無容忍之心，亦無吃點小虧的雅量，故人事不和、沖突頻繁。其實「忍」是積極的、是豁達的、是有遠見的，有識者才能深切體會到。
忍左佢好耐，15分鐘，就入到

刺身盤整碟賣相不錯未去到絕對吸睛，就咁睇都幾多嚿魚，嘩！表面上平平無奇的刺身盤，居然用三文魚、希靈魚、油甘魚和帶子等組，成色澤悅人。
三文魚不算肥美，不算肥美，咬落厚富彈性，入口算是鮮味甘甜。帶子同樣地吸引我，帆立貝鮮味十足，帶而且嫩汁肉厚。Oh my love my darling~ 仲有其他可以叫。

虎蝦咁多樣刺身中最愛呢種。先講SIZE，比較小，深信一試便知龍與鳳。肉眼睇肉身紮實，一口咬下去即感受到鮮甜彈牙的口感及鮮蝦自身的鮮味在口齒間流竄。

焗鮮貝
好大隻又juice，呢個真係必點的，好好味。

牛仔骨這碟牛感覺沒有過人之處，秘製醬料有少少似燒汁味
牛肋骨肉質過硬，吾容易咬。

幾位朋友都是飯桶，所以就點了很多壽司 。

整體來說也很不錯的，漏單的情況一時時有，飲品種類多、上菜速度中等、
食物水準是中的，不過個別員工服務不錯。