同屋企人去九龍灣淘大商場第一期2樓舖稻香酒家食晚飯。
七味香脆豆腐$30整碟七味炸豆腐色澤金黃,像小金磚,而且每粒豆腐大大粒。
賣相吸引,叫呢樣因為一來香口,二來唔會太飽肚。
豆腐入口香脆內裡有如鮮奶般的滑溜,配上七味粉,讓豆腐變得更加惹味。
紅燒乳鴿$48多年無食紅燒乳鴿,外型是BB鴿鴿,上檯仍時微熱,油溫炸得剛好,鴿皮吃時十分香脆,
入口肉很嫩滑,可惜沒有椒鹽提供,伴食更惹味。
龍蝦伊麵上到台令人食指大動,
龍蝦肉份量不多, 勝在食材新鮮肉質細緻多汁,味道鮮甜,肉汁豐富配伊麵帶出龍蝦的鮮味,非常惹味,
烹調時間上,材料配搭上都做到完美,所謂色香味俱全。
普通雜菜
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