2016年11月6日 星期日

初嚐燒肉料理

難得補假,當然約三五朋友一起食飯,
自己沒有嚐過燒肉料理放題,最後經朋友介紹下來到這家餐廳。
面門以黑色為主,帶點神秘感。二旁掛住大大的居酒屋跟鐵板燒就像身處日本似的。



特別的裝飾品,(福字)難道提醒我們食得是福,吃放題要盡情地吃?
刺身盤(刺身 - 三文魚, 北寄貝,章魚,甜蝦,鮑片)未開始燒前先點了刺身盤開開胃口,岀嘅量唔少,質素唔差。
不得不說這裡的帶子,吃下去肥美鮮甜。值得一讚。
主打牛油紙店員放上牛油紙,讓我感到好奇,為何要放在面頭?
原來將食物放上牛油紙上 隔住鐵板黎燒,讓食物不過燒焦 達到剛熟的味道。
原本諗住另叫海鮮會很貴,怎知道加多$40就有升級放題優惠。任叫以下六種食物,(大虎蝦,帆立貝,牛肋骨,刺身帶子,馬刀貝和羊架)心諗雖然是放題任食,老闆在大平賣嗎。
海鮮-大虎蝦,帆立貝,青口 - 旺角的鳴橋燒肉料理
海鮮-大虎蝦,帆立貝,青口
巨形虎蝦,入口爽口彈牙,蝦身實肉相信是牛油紙的關係,鮮甜味還在。
帆立貝,夠厚身入口清甜幽香,很滑。
青口: 燒完芬香撲鼻,入口帶點Q彈的口感,肉質嫩軟
加40蚊都有這樣的質素不錯。

身為綠茶控的我,立即點了一個!綠茶雪糕,茶味較淡,甜度恰好,整體合格。

當天因身體不適不能進食太多,有機會再黎(要食得是福)









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